{"title":"Erwin Sabathi","description":"\u003ch2\u003eWeingut Erwin Sabathi – Tradition und Innovation in Perfektion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eErwin Sabathi\u003c\/strong\u003e liegt im Herzen der \u003ca alt=\"Region Südsteiermark\" href=\"\/collections\/sudsteiermark\"\u003eSüdsteiermark\u003c\/a\u003e und ist seit Generationen ein Synonym für höchste Winzerkunst. Gegründet im Jahr 1650, wird das Weingut heute von Erwin Sabathi Jr. geführt, der die Tradition seiner Vorfahren mit moderner Innovation vereint. Besonders bemerkenswert ist die Leidenschaft für den \u003ca alt=\"Rebsorte Sauvignon Blanc\" href=\"\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, der auf den Steilhängen des Pössnitzbergs gedeiht und international für seine herausragende Qualität geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas macht das Weingut besonders?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErwin Sabathi hebt sich durch seine kompromisslose Hingabe zur \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHandarbeit\u003c\/strong\u003e hervor. Sämtliche Weingärten sind seit vielen Jahren \u003cstrong\u003ezertifiziert biologisch\u003c\/strong\u003e, und die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen. Besonders stolz ist die Familie Sabathi auf ihre \u003cem\u003eRieden\u003c\/em\u003e (Einzellagen), die den Weinen eine unverwechselbare Herkunft verleihen. Zu den berühmtesten Lagen gehören der kalkreiche Krepskogel und der ikonische Pössnitzberg, der steilste Hang der Südsteiermark.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Weine – Faszination der Terroirs\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Ried Pössnitzberg\u003c\/strong\u003e: Ein charakterstarker Wein mit ausgeprägter Mineralität und Finesse, der von renommierten Experten wie Falstaff regelmäßig mit Höchstnoten bewertet wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/chardonnay\" title=\"Chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e Ried Pössnitzberg Alte Reben\u003c\/strong\u003e: Dieser Wein reift auf 50 Jahre alten Reben und besticht durch Eleganz und eine harmonische Balance zwischen Frische und Kraft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/gelber-muskateller\" title=\"Gelber Muskateller\"\u003eGelber Muskateller\u003c\/a\u003e Ried Krepskogel\u003c\/strong\u003e: Ein duftiger, frischer Wein, der die Vielfalt der steirischen Rebsorten widerspiegelt und in seiner fruchtigen Leichtigkeit begeistert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRenommierte Bewertungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine von Erwin Sabathi erhalten regelmäßig internationale Anerkennung. Falstaff beschreibt den „Sauvignon Blanc Pössnitzberg“ als eine „hervorragende Symbiose aus Kraft und Eleganz“. Auch Robert Parker und James Suckling loben die ausgeprägte Terroir-Charakteristik und die Fähigkeit, die Einzigartigkeit der steirischen Landschaft in jedem Glas einzufangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePhilosophie – Die Herkunft im Mittelpunkt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Erwin Sabathi steht die \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e im Zentrum seiner Philosophie. Die Authentizität und das Terroir seiner Weine spiegeln sich in jeder Flasche wider. Dabei geht es dem Weingut nicht nur um Qualität, sondern um den respektvollen Umgang mit der Natur. Die Verwendung von natürlichen Hefen und die nachhaltige Bewirtschaftung der Weingärten machen Erwin Sabathi zu einem Vorreiter im biologischen Weinbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb Sie ein Liebhaber klassischer steirischer Weine oder ein Entdecker neuer Geschmackswelten sind – bei Erwin Sabathi finden Sie Weine, die höchste Ansprüche erfüllen und die Seele der \u003ca alt=\"Steiermark\" href=\"\/collections\/steiermark\"\u003eSteiermark\u003c\/a\u003e in jeder Flasche einfangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuellen: [1]Falstaff, [2]Robert Parker, [3]James Suckling, [4]SOMA Wines\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"4011200-sabathi-chardonnay-ried-possnitzberger-kapelle-sudsteiermark-dac-2019","title":"Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle Südsteiermark DAC 2019","description":"Sabathis Weine vom Pössnitzberg, als „Große STK Riede“ klassifiziert, sind am Gaumen enorm salzig, mit straffer Struktur und weisen hohe Langlebigkeit auf. Der Ernteertrag von der südlichsten Riede der Steiermark ist auf max. 45 Hektoliter limitiert.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462146576652,"sku":"DS-4011200","price":101.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/606b96ec1a804ce63ea9fb5f77c87b164bf05fe6_4004665_image_bottle_SABATHI_Chardonnay_P_ssnitzberger_Kapelle_2017_075L_eb02dc93-baf5-410c-8660-b5a01c33531a.png?v=1768611671"},{"product_id":"4011202-sabathi-sauvignon-blanc-ried-possnitzberger-kapelle-sudsteiermark-dac-2019","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle Südsteiermark DAC 2019","description":"Die Trauben für die „Pössnitzberger Kapelle“ stammen von einem Weingarten am Pössnitzberg, wo sich eine alte Kapelle befindet. Schon in den 60er Jahren benannte der damalige Besitzer des Weingartens, Karl Rengo, seine Weine „Pössnitzberger Kapelle“.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462320541964,"sku":"DS-4011202","price":101.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/b6d3fc40b8efa1c2688193be292e9f32976e08d5_4005112_image_bottle_SABATHI_Rarit_t_Sauvignon_Blanc_P_ssnitzberger_Kapelle_2017_075L.png?v=1768612953"},{"product_id":"4005112-sabathi-sauvignon-blanc-ried-possnitzberger-kapelle-sudsteiermark-dac-2017","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle Südsteiermark DAC 2017","description":"Die Trauben für die „Pössnitzberger Kapelle“ stammen von einem Weingarten am Pössnitzberg, wo sich eine alte Kapelle befindet. 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Die großen Temperatur-Unterschiede begünstigen würzig-vielfältige Aromen.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462269686028,"sku":"DS-4011012","price":197.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/fcf2f47649ac71034e790dc2793a0394c4c3b218_62cfea43e37d5702b5bcde5bca907b707a73b210_4011011_image_bottle_SABATHI_Rarit__t_Sauvignon_Blanc_355e5187-ef82-457f-a575-906fa6c5bf74.png?v=1783556763"},{"product_id":"4011011-sabathi-raritat-sauvignon-blanc-ried-possnitzberger-vinothek-sudsteiermark-dac-2016","title":"Rarität Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Vinothek Südsteiermark DAC 2016","description":"Pössnitzberg ist die südlichste Ried der Steiermark und hat enormen Stellenwert für Erwin Sabathi. Warme Aufwinde aus den slowenischen Tälern treffen auf kühle Luft der Koralpe. 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Dieser erkannte und förderte bereits in den 50er-Jahren die Besonderheit des Pössnitzberges. Schon damals füllte er seine besten Weine unter der Bezeichnung ‚Pössnitzberger Sorgenbrecher‘ ab.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54218083696908,"sku":"DS-4005113","price":88.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/092e5989372a5674146079108882741233b53d37_8c183647005f2bb39536e05e0cb086b827286cc5_4005113_image_bottle_SABATHI_Rarit_t_Sauvignon_Blanc_P.png?v=1783556760"},{"product_id":"4011013-sabathi-raritat-chardonnay-merveilleux-2008","title":"Rarität Chardonnay Merveilleux 2008","description":"Unter dem Namen „Merveilleux“ kelterte Erwin Sabathi Chardonnay und Sauvignon von den besten Trauben der ältesten Reben am Pössnitzberg. Von Wind und Sonne geküsst, waren diese Abfüllungen mit ihrem Duft nach Tropenfrucht  für die Ewigkeit gemacht.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462331617548,"sku":"DS-4011013","price":44.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/b0a20da1779843ecb497fa5a3382121d1fb7986d_b121ccea0cd8117b54bc1b5e4462325d9c03f8ce_4011013_image_bottle_SABATHI_Rarit__t_Chardonnay_Merve.png?v=1783555507"},{"product_id":"4010753-sabathi-raritat-sauvignon-blanc-possnitzberg-ltd-2006","title":"Rarität Sauvignon Blanc Pössnitzberg Ltd 2006","description":"Bereits in den 50er-Jahren erkannte Großvater Johann Sabathi das Potential des Pössnitzbergs und kaufte das Kernstück der Lage. Schon damals vermehrte er die besten seiner 50-jährigen Sauvignon-Reben. Davon profitieren Erwin Sabathi und alle Genießer!","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462236066060,"sku":"DS-4010753","price":160.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/2a86af14568d42138dfdd0a2d8ebc69820811db7_c633316a781f11fc2a5374ef49268b574ea023a4_4010753_image_bottle_SABATHI_Rarit__t_Sauvignon_Blanc.png?v=1783555485"},{"product_id":"4005422-sabathi-raritat-sauvignon-blanc-ried-possnitzberger-sorgenbrecher-sudsteiermark-dac-2016","title":"Rarität Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher Südsteiermark DAC 2016","description":"Der Sauvignon ist eine Hommage an Großvater Johann Sabathi. Dieser erkannte und förderte bereits in den 50er-Jahren die Besonderheit des Pössnitzberges. 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Vom Morillon gibt es sie allerdings nicht mehr, weshalb der Wein ein außerordentliches, rares Vergnügen darstellt.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462190453004,"sku":"DS-4010738","price":72.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/d24cd848fb1a0f357048ddf432cf9684fa8f2810_f4c046a36589f2f78f4c6857c20bd90f09d91a5f_4010738_image_bottle_SABATHI_Rarit__t_Morillon_TBA__1x_8d65b6c2-2a4a-4d0d-9df2-c2798cdce3dc.png?v=1783556771"},{"product_id":"4010813-sabathi-raritat-traminer-possnitzberg-2006","title":"Rarität Traminer Pössnitzberg 2006","description":"Die Ried Pössnitzberg ist die südlichste Ried der Steiermark und hat enormen Stellenwert für Erwin Sabathi. Die hervorragende und steile Weißwein-Lage trägt heute nur Sauvignon und Chardonnay – der Traminer zeitigte hier aber sensationelle Ergebnisse.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462328275212,"sku":"DS-4010813","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/d5c50243cc83fe9339730cbd0d9f34954e28adfc_cb2afc0e5a370824901bdcbf8731f883d899e4bb_4010813_image_bottle_SABATHI_Rarit__t_Traminer_P__ssni_197e0fa3-ea78-4357-989c-55e6ad2335e0.png?v=1783555537"},{"product_id":"4010810-sabathi-raritat-traminer-possnitzberg-2010","title":"Rarität Traminer Pössnitzberg 2010","description":"Die Ried Pössnitzberg ist die südlichste Ried der Steiermark und hat enormen Stellenwert für Erwin Sabathi. 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Der Name „Pössnitz“ leitet sich vom slawischen „pesek“ (=Sand) ab.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462350557452,"sku":"DS-4010809","price":48.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/91c433361549c7e03383e12088259ff216322f1c_42b847a50ea5a478f68d54d9c383adb4290c8b6c_D1387816_image_bottle_Sabathi_Sauvignon_Blanc_Poessnit_77eede67-3dc1-496c-8408-3db95361cb47.png?v=1783556680"},{"product_id":"4011199-sabathi-raritat-chardonnay-ried-possnitzberger-kapelle-sudsteiermark-dac-2018","title":"Rarität Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle Südsteiermark DAC 2018","description":"Sabathis Weine vom Pössnitzberg, als „Große STK Riede“ klassifiziert, sind am Gaumen enorm salzig, mit straffer Struktur und weisen hohe Langlebigkeit auf. 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Davon profitieren Erwin Sabathi und alle Genießer!","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462201037068,"sku":"DS-4010801","price":77.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/211fa76b8780fce704ca8fba6ee1d65384e24e82_a7225a60fc45e455bb7770016ea6e84246e53318_4010801_image_bottle_SABATHI_Rarit__t_Sauvignon_Blanc_60fe8c44-7399-4967-b227-16e1d0234330.png?v=1783556717"},{"product_id":"4010811-sabathi-raritat-traminer-possnitzberg-2009","title":"Rarität Traminer Pössnitzberg 2009","description":"Die Ried Pössnitzberg ist die südlichste Ried der Steiermark und hat enormen Stellenwert für Erwin Sabathi. Die hervorragende und steile Weißwein-Lage trägt heute nur Sauvignon und Chardonnay – der Traminer zeitigte hier aber sensationelle Ergebnisse.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462273847564,"sku":"DS-4010811","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/d5c50243cc83fe9339730cbd0d9f34954e28adfc_cb2afc0e5a370824901bdcbf8731f883d899e4bb_4010813_image_bottle_SABATHI_Rarit__t_Traminer_P__ssni_90caa189-0fba-4e41-893f-d675e07ecee5.png?v=1783555495"},{"product_id":"4011008-sabathi-raritat-sauvignon-blanc-possnitzberg-ltd-2006","title":"Rarität Sauvignon Blanc Pössnitzberg Ltd 2006","description":"Bereits in den 50er-Jahren erkannte Großvater Johann Sabathi das Potential des Pössnitzbergs und kaufte das Kernstück der Lage. Schon damals vermehrte er die besten seiner 50-jährigen Sauvignon-Reben. 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Sie ist nach dem ehemaligen Gutsbesitzer Hans Kreps benannt. Denn der Krepskogel nahm im 17. Jahrhundert einen beachtlichen Teil vom Pössnitzberg ein, wo Hans Kreps schon damals Reben kultivierte.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462227022092,"sku":"DS-4004405","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/3e3261b9ef39afd59bc91f3def27948513a3ed60_1e4ec9bda2f0bbdaa4eebec8e2d298eff5703caa_4004405_image_bottle_Sabathi_Gelber_Muskateller_Ried_K.png?v=1783555535"},{"product_id":"4016322-sabathi-gelber-muskateller-ried-krepskogel-1stk-sudsteiermark-dac-bio-2023","title":"Gelber Muskateller Ried Krepskogel 1STK Südsteiermark DAC bio 2023","description":"Die Ried Krepskogel erinnert an einen Weinpionier. Sie ist nach dem ehemaligen Gutsbesitzer Hans Kreps benannt. Denn der Krepskogel nahm im 17. 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März des auf die Ernte folgenden Jahres verkauft.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462320869644,"sku":"DS-4016610","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/9a93c342825fc784e3010ec3d4adbf4c92df226f_22bd557babcead4e4842e1d14818513dfdc396b1_4016610_image_bottle_SABATHI_Sabathini_S__dsteiermark.png?v=1783556703"},{"product_id":"4014685-sabathi-raritat-sauvignon-blanc-ried-possnitzberger-vinothek-sudsteiermark-dac-2020","title":"Rarität Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Vinothek Südsteiermark DAC 2020","description":"Pössnitzberg ist die südlichste Ried der Steiermark und hat enormen Stellenwert für Erwin Sabathi. Warme Aufwinde aus den slowenischen Tälern treffen auf kühle Luft der Koralpe. Die großen Temperatur-Unterschiede begünstigen würzig-vielfältige Aromen.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462159585548,"sku":"DS-4014685","price":197.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/fcf2f47649ac71034e790dc2793a0394c4c3b218_62cfea43e37d5702b5bcde5bca907b707a73b210_4011011_image_bottle_SABATHI_Rarit__t_Sauvignon_Blanc_127f2610-0123-46f9-aaa5-55560b0595b7.png?v=1783556721"},{"product_id":"4010782-sabathi-raritat-chardonnay-merveilleux-2002","title":"Rarität Chardonnay Merveilleux 2002","description":"Unter dem Namen „Merveilleux“ kelterte Erwin Sabathi Chardonnay und Sauvignon von den besten Trauben der ältesten Reben am Pössnitzberg. 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Eine klare Sorten- und Jahr-gangstypizität sowie klassischer Ausbau und Trinkfluss stehen im Mittelpunkt aller Bemühungen. „Mission erfüllt“, kann man nur sagen!","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462258708748,"sku":"DS-4016625","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/caeba2dabb72176d95ad15a2bbbabd59afbd169e_e45dfcfc8187d83849d51da2174ea9a810273ea5_4016625_image_bottle_SABATHI_Wei__burgunder_S__dsteier_77d44077-d49c-47bf-851a-4dd69da0e28e.png?v=1783556769"},{"product_id":"4014683-sabathi-raritat-sauvignon-blanc-ried-possnitzberger-vinothek-sudsteiermark-dac-2020","title":"Rarität Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Vinothek Südsteiermark DAC 2020","description":"Pössnitzberg ist die südlichste Ried der Steiermark und hat enormen Stellenwert für Erwin Sabathi. Warme Aufwinde aus den slowenischen Tälern treffen auf kühle Luft der Koralpe. 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Schon damals füllte er seine besten Weine unter der Bezeichnung ‚Pössnitzberger Sorgenbrecher‘ ab.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462221615372,"sku":"DS-4011198","price":97.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/abe8568bfa08e7a1e90d63e02e7c2045d8abc0d1_69b12974c05505a11c954497d591ceb8054cbd31_4005422_image_bottle_SABATHI_Rarit_t_Sauvignon_Blanc_P.png?v=1783556688"},{"product_id":"d1348909-sabathi-raritat-sauvignon-blanc-ried-possnitzberger-kapelle-sudsteiermark-dac-2016","title":"Rarität Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle Südsteiermark DAC 2016","description":"Mit Feuersteinen alleine lassen sich zwar keine Funken erzeugen, doch sie erzeugen eine gewaltige Spannung, die der Stachelbeere im Kern einen vibrierend-komplexen Charakter gibt.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54462236623116,"sku":"DS-D1348909","price":106.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/4431937bedd83467f744240d8558d0569c7ad4b7_7f52b2d094adbd02a758a4a58ac233d0fd23afc3_D1348909_image_bottle_SABATHI_Rarit_t_Sauvignon_Blanc.png?v=1783556690"},{"product_id":"4010780-sabathi-raritat-chardonnay-merveilleux-2006","title":"Rarität Chardonnay Merveilleux 2006","description":"Unter dem Namen „Merveilleux“ kelterte Erwin Sabathi Chardonnay und Sauvignon von den besten Trauben der ältesten Reben am Pössnitzberg. Von Wind und Sonne geküsst, waren diese Abfüllungen mit ihrem Duft nach Tropenfrucht  für die Ewigkeit gemacht.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54618522288396,"sku":"DS-4010780","price":85.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/2d1ab6b5bbed0ebf442f95db64f3f1e7e8b0884f_10ff1f6ed4c2289973af1bbbf6fd3e7ba95625c3_4011005_image_bottle_SABATHI_Rarit__t_Chardonnay_Merve_cfdc87ef-e1bc-4fcd-b0fe-7c86337e0d18.png?v=1783555517"},{"product_id":"4011202-sabathi-sauvignon-blanc-ried-possnitzberger-kapelle-sudsteiermark-dac-bio-2019","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle Südsteiermark DAC bio 2019","description":"Die Trauben für die „Pössnitzberger Kapelle“ stammen von einem Weingarten am Pössnitzberg, wo sich eine alte Kapelle befindet. Schon in den 60er Jahren benannte der damalige Besitzer des Weingartens, Karl Rengo, seine Weine „Pössnitzberger Kapelle“.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54725802328332,"sku":"DS-4011202","price":97.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/72981febb50c5dbeb8002ff912ac9dd6bba460ac_b6d3fc40b8efa1c2688193be292e9f32976e08d5_4005112_image_bottle_SABATHI_Rarit_t_Sauvignon_Blanc_P_4ff794b8-de2a-40c4-ba32-da2c39f76e86.png?v=1783555485"},{"product_id":"4011200-sabathi-chardonnay-ried-possnitzberger-kapelle-sudsteiermark-dac-bio-2019","title":"Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle Südsteiermark DAC bio 2019","description":"Sabathis Weine vom Pössnitzberg, als „Große STK Riede“ klassifiziert, sind am Gaumen enorm salzig, mit straffer Struktur und weisen hohe Langlebigkeit auf. Der Ernteertrag von der südlichsten Riede der Steiermark ist auf max. 45 Hektoliter limitiert.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54725803835660,"sku":"DS-4011200","price":97.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/7b7bf8dbc24f8663a60ed91ddfa6e5a39cc39c4c_606b96ec1a804ce63ea9fb5f77c87b164bf05fe6_4004665_image_bottle_SABATHI_Chardonnay_P_ssnitzberger_e6b425ec-2265-4469-a679-53aba1cfe1d8.png?v=1783555516"},{"product_id":"4017749-sabathi-chardonnay-leutschacher-bio-2024","title":"Chardonnay Leutschacher bio 2024","description":"Leutschach begünstigt mit den Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht den fruchtbetonten Chardonnay. Zudem läßt ihn Erwin Sabathi länger als gesetzlich nötig reifen - erst nach 11 Monaten (wie die „Ersten STK Rieden“) wird der Ortswein verkauft.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54725804327180,"sku":"DS-4017749","price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/fa94f2b0c63a2370622c40cbb9b96a64b9a68512_614a6c0dcfcc3a0d06a3d489adca2bce3070584f_4015621_image_bottle_SABATHI_Chardonnay_Leutschacher_b.png?v=1783555530"},{"product_id":"4017748-sabathi-sauvignon-blanc-leutschach-bio-2024","title":"Sauvignon Blanc Leutschach bio 2024","description":"Für Erwin Sabathi ist dieser Sauvignon Blanc „ein Botschafter des Terroirs unserer Heimatgemeinde“ – dem kalkhaltigen Mergelboden alias Opok. Bewusst wird er länger gereift, als für „Ortsweine“ üblich: Erst nach 12-monatigem Ausbau wird er abgefüllt.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54725804589324,"sku":"DS-4017748","price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/ca3b454550c71648f55567617d3de55e092f3e01_bcc5507fa3c3f9551c0399208bdaa49b61435802_4011850_image_bottle_SABATHI_Sauvignon_Blanc_Leutschac_e2316e29-a88a-4066-9afb-0def2b8680d1.png?v=1783555533"},{"product_id":"4017624-sabathi-gelber-muskateller-ried-krepskogel-1stk-sudsteiermark-dac-bio-2024","title":"Gelber Muskateller Ried Krepskogel 1STK Südsteiermark DAC bio 2024","description":"Die Ried Krepskogel erinnert an einen Weinpionier. Sie ist nach dem ehemaligen Gutsbesitzer Hans Kreps benannt. Denn der Krepskogel nahm im 17. Jahrhundert einen beachtlichen Teil vom Pössnitzberg ein, wo Hans Kreps schon damals Reben kultivierte.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54725825003788,"sku":"DS-4017624","price":22.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/0eab3b28b5415c004fe6a1260f80749a16fbca29_6971b04fc69b678c2d07282ba7b725732c9a44f6_4016322_image_bottle_SABATHI_Gelber_Muskateller_Ried_K.png?v=1783556717"},{"product_id":"4017822-sabathi-welschriesling-sudsteiermark-dac-bio-2025","title":"Welschriesling Südsteiermark DAC bio 2025","description":"Maßgeblich für die Weinqualität ist natürlich auch die perfekte Passung zwischen Lage und Rebsorte. Daher entscheidet Sabathi bewusst, welche Traubensorte an welchem Standort ausgepflanzt wird. Das Rebgut stammt aus eigenen Weingärten, von den besten Stöcken selektioniert.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54725832016140,"sku":"DS-4017822","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/e69040ed27e305eec5ffda7e0dd22454be6deed8_80558cc60bb65b02e6738b990b4298f62354bc69_4016574_image_bottle_SABATHI_Welschriesling_S__dsteier.png?v=1783556715"},{"product_id":"4017474-sabathi-chardonnay-tba-bio-2023","title":"Chardonnay TBA bio 2023","description":"In der Riede „TBA“ gepflegter Bio‑Chardonnay wird mit kräftiger Struktur und dezenter Exotik vinifiziert. Zitrus‑ und gelbe Fruchtnoten treffen auf eine helle Kräuterwürze und eine elegante Mineralität – geprägt von der klaren Herkunft im Südsteirischen Weinbau.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54725834309900,"sku":"DS-4017474","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/7cecb2d755d227f555b0cf390419f361f9457080_4017474_image_bottle_SABATHI_Chardonnay_TBA_bio__FL____1x0_375L_2025_09_22.png?v=1783556674"},{"product_id":"4016576-sabathi-grauburgunder-ried-jagerberg-1stk-sudsteiermark-dac-bio-2023","title":"Grauburgunder Ried Jägerberg 1STK Südsteiermark DAC bio 2023","description":"Gutes Terrain für Burgunder ist der Jägerberg mit seinen Schalenresten von Muscheln. Viele Jahre hindurch war der Name „Ried Jägerberg“ alleinig in Verwendung des Weinguts Erwin Sabathi, das ab 1992 die Riede Weinberg unter diesem Namen etabliert hat.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54725834670348,"sku":"DS-4016576","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/b3412cf3c44489be869981063088be7e74416c0e_10465629e535bd31b7280353d9a5872e1c140f04_4008127_image_bottle_Sabathi_Grauburgunder_Ried_Jaeger.png?v=1783556694"},{"product_id":"4017753-sabathi-sauvignon-blanc-ried-possnitzberg-gstk-sudsteiermark-dac-bio-2023","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg GSTK Südsteiermark DAC bio 2023","description":"Die Ried Pössnitzberg ist die südlichste Riede der Steiermark. In den 1950er-Jahren erkannte Johann Sabathi bereits das Potential des Pössnitzbergs und kaufte das Kernstück der Riede. Der Name „Pössnitz“ leitet sich vom slawischen „pesek“ (=Sand) ab.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54725836308748,"sku":"DS-4017753","price":38.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/91c433361549c7e03383e12088259ff216322f1c_42b847a50ea5a478f68d54d9c383adb4290c8b6c_D1387816_image_bottle_Sabathi_Sauvignon_Blanc_Poessnit.png?v=1783556716"},{"product_id":"4016571-sabathi-sauvignon-blanc-ried-possnitzberg-alte-reben-2022","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben 2022","description":"Die Trauben für den „Alte Reben Sauvignon Blanc“ stammen von den ältesten Rebanlagen der Parzellen am Pössnitzberg. Das Zusammenspiel zwischen Bodenstruktur und den klimatischen Faktoren macht die Riede so unverwechselbar und die Weine so authentisch.","brand":"SABATHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54725848465676,"sku":"DS-4016571","price":60.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/9842\/9964\/files\/030df6976555280d14f608ed53bc82d601c651b2_8d1e43fd9c152043ca4d601f2de3108847698402_4006594_image_bottle_SABATHI_Sauvignon_Blanc_Alte_Rebe.png?v=1783556771"},{"product_id":"4011201-sabathi-sauvignon-blanc-ried-possnitzberger-kapelle-sudsteiermark-dac-bio-2018","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle Südsteiermark DAC bio 2018","description":"Die Trauben für die „Pössnitzberger Kapelle“ stammen von einem Weingarten am Pössnitzberg, wo sich eine alte Kapelle befindet. 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