{"product_id":"4017463-zahel-st-laurent-ein-kleines-fass-bio-2021","title":"St. Laurent Ein Kleines Fass bio 2021","description":"Die \"Ein kleines Fass\" Serie steht für streng Naturweine von spannenden Einzellagen mit minimalen Eingriffen. Dieser St. Laurent stammt von einer kargen Südlage mit purem Dolomitkalkgestein.Traubenverarbeitung: 100% Handlese, 80% entbeert, 20% ganze TraubenMaischekontakt: 16 Tage Maischegärung in gebrauchten 225l FässernGärung: Spontanvergärung im offenen 225l französischen Barrique Lagerung: 18 Monate im gebrauchten (4 Jahre alt) französischen Barrique bevor ohne Schönungen oder Filtration abgefüllt. Stilistik: dunkles Kirschrot; frische helle Beerenfrucht mit kaltem Rauch und würzige Teearomen; trocken mit frischer Säure, gut eingebundene Tannine und einen langen Abgang.Speiseempfehlung: Faschierter Braten, Backhendl oder geräucherter Lachs","brand":"ZAHEL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54725846401292,"sku":"DS-4017463","price":23.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/vinoboutique.at\/products\/4017463-zahel-st-laurent-ein-kleines-fass-bio-2021","provider":"Vinoboutique","version":"1.0","type":"link"}