Ian Hunter, letztes Mitglied der Gründerfamilie war in der 1930er Jahren einer der ersten schottischen Brenner, der die USA als Quelle für Reifungsfässer erkannte. Ihm zu Ehren wurde der Laphroaig Select kreiert, bei dem Malts mit unterschiedlicher Reifung aus Oloroso Sherry Butts, PX Sherry Hogsheads, Quarter Casks, 1st Fill Bourbon Barrels und neuen, amerikanischen Eichenfässern kombiniert werden.