Domäne Wachau

Die Geschichte der Domäne Wachau ist tief in der Weinbaugeschichte der Wachau verwurzelt. Sie steht für Tradition, Innovation und Qualität in der österreichischen Weinwelt.

Die Domäne Wachau gilt als eines der renommiertesten Weingüter in Österreich und befindet sich im malerischen Herzen der Wachau-Region entlang der Donau. Dieses einzigartige Weingut verbindet eine beeindruckende jahrhundertelange Weinbautradition mit modernsten Technologien, um weltweit anerkannte Weine, insbesondere den beliebten Grüner Veltliner, zu produzieren.

Weingärten & Rieden der Domäne Wachau

Die Domäne Wachau verfügt über erstklassige Weingärten, die sich über die besten Lagen der Wachau erstrecken. Hier profitiert der Weinanbau von mineralischen Böden mit Gneis, Glimmerschiefer und Löss, die den Weinen einen unverwechselbaren Geschmack verleihen.

Winzerfamilien: Das Erbe des Weins

Dass die Domäne Wachau stolz ist auf ihre tief verwurzelten Winzerfamilien, die seit Generationen die Helden des Weinguts sind, ist unverkennbar.

In den malerischen Weingärten der Domäne Wachau erheben sich Generationen von Winzerfamilien als unerschütterliche Säulen des Weinerbes. Ihre Hände, geprägt von jahrzehntelanger Arbeit, gestalten die Landschaft, pflegen die Trockensteinmauern und nähren die Böden nachhaltig, immer mit einem Auge auf die Biodiversität. Es sind ihre Geschichten, ihr unbeirrtes Engagement, das die Weine dieser Region zu einem unverzichtbaren Schatz für Weinliebhaber macht.

Die Domäne Wachau hebt die Einzigartigkeit jedes Winzers hervor - ein Mosaik aus Charakter, Geschichte und Leidenschaft. Sie sind Rebenflüsterer und Erdverbundene, kreative Visionäre und bewährte Meister ihres Handwerks. Und hinter jedem von ihnen steht Kellermeister Heinz Frischengruber, der die Flamme des Wissens und der Tradition am Brennen hält.

Gemeinsam bilden sie nicht nur das Herz des Weinguts, sondern tragen das pulsierende Erbe des Weins weiter, Glas für Glas, Generation für Generation.

Keller: Wo Tradition auf Moderne trifft

Im beeindruckenden Keller der Domäne Wachau verschmelzen mittelalterliche Architektur und hochmoderne Weinherstellungstechnologien. Hier wird jeder Tropfen Wein mit größter Sorgfalt veredelt, um die hohe Qualität des Weins aus der Wachau sicherzustellen.

Region & Klima: Die Wiege des Grüner Veltliner

Die Wachau, eine der faszinierendsten Weinregionen weltweit, bietet mit ihrem kontinentalen Klima – warme Sommer und kalte Winter – ideale Voraussetzungen für den Anbau von Weißweinsorten. Dank des Donau-Einflusses entwickeln die Weine, wie der berühmte Grüner Veltliner, intensive Aromen und eine bemerkenswerte Frische.

Qualitätsstufen in der Wachau

In der Wachau, wo die Domäne Wachau eine führende Rolle spielt, werden Weine nach einem spezifischen Klassifikationssystem kategorisiert, das drei Hauptqualitätsstufen umfasst:

• Steinfeder: Diese Weine, die auch von der Domäne Wachau produziert werden, sind die leichtesten und zeichnen sich durch ihre Frische und Fruchtigkeit aus.
• Federspiel: Die Domäne Wachau legt besonderen Wert auf diese ausgewogenen Weine, die das typische Terroir der Wachau widerspiegeln.
• Smaragd: Als die hochwertigsten Weine der Region sind Smaragde, zu denen auch die Flaggschiff-Weine der Domäne Wachau gehören, für ihre Körperfülle und ihr Lagerpotential bekannt.