Weine von NEUMEISTER

Weingut Neumeister: Eleganz und Leidenschaft aus dem Vulkanland Steiermark

Das Weingut Neumeister steht für höchste Qualität und unverwechselbaren Charakter. In der dritten Generation von Christoph Neumeister geführt, liegt es im malerischen Vulkanland Steiermark. Die Region bietet durch ihre einzigartigen Bedingungen – karge Böden und das Wechselspiel aus illyrischem und pannonischem Klima – die perfekte Grundlage für charakterstarke Weine.

Das Weingut und seine Philosophie

Seit 2013 wird das Weingut biologisch-organisch bewirtschaftet, was sich in der außergewöhnlichen Qualität der Weine widerspiegelt. Christoph Neumeister setzt auf selektive Handlese, spontane Vergärung und eine lange Reifezeit auf der Hefe. Dabei kombiniert er Tradition mit modernem Handwerk, um das volle Potenzial der Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Weißburgunder und anderer Rebsorten zur Geltung zu bringen ^[5].

Besondere Weine

• Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl: Dieser Sauvignon Blanc, ein Aushängeschild des Weinguts, überzeugt mit intensiver Mineralität und einem langen, komplexen Abgang. Er kombiniert Frische mit einer kraftvollen Struktur und wird oft von Experten wie Falstaff hochgelobt ^[1].
• Ried Klausen: Ein weiterer Spitzenwein des Weinguts, der durch seinen eleganten Körper und die Finesse der Vulkanböden geprägt ist ^[6].
• TBA Saziani Essenz: Diese edelsüße Trockenbeerenauslese zählt zu den Juwelen des Hauses und besticht durch ihre intensive Fruchtsüße und feine Balance ^[8].

Renommierte Bewertungen

Das Weingut Neumeister erlangte internationale Anerkennung und wurde 2019 von Falstaff als Winzer des Jahres ausgezeichnet ^[1]. Kritiker wie Robert Parker loben den unverwechselbaren Charakter der Weine, die trotz ihrer Kraft eine subtile Eleganz zeigen ^[9]. Neumeisters Weine verlangen nach Geduld, doch für Kenner lohnen sie sich stets.

Ein Erlebnis für alle Sinne

Wer das Weingut besucht, kann sich auch im zugehörigen Restaurant Saziani verwöhnen lassen, das für seine raffinierte Küche bekannt ist. Die Verbindung von Kulinarik und Wein, gepaart mit dem atemberaubenden Blick über die Vulkanlandschaft, macht den Aufenthalt unvergesslich ^[6].

Fazit

Weingut Neumeister steht für nachhaltige Produktion, höchste Handwerkskunst und eine tiefe Verwurzelung in der Region. Die Weine des Hauses sind Ausdruck des Terroirs und der Leidenschaft des Winzers – eine perfekte Wahl für Kenner und Genießer, die Weine mit Tiefe und Struktur suchen.

Quellen:

[1-4] Falstaff
[5] Falstaff
[6-8] Wein.Plus
[9] Robert Parker