Calvados wird in der Normandie aus Mostäpfeln hergestellt, die für den Verzehr nicht gut geeignet sind. Sie werden in verschiedene Gruppen nach Süße, Säure, Bitterkeit usw. getrennt. Die Kunst besteht darin, daraus einen gediegenen Brand zu machen.
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PÂPIDOUX
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DS-106294
VS Calvados
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