Chianti Classico Pèppoli 2023

Der Pèppoli Chianti Classico von ANTINORI verkörpert das Herz und die Seele der Toskana. Dieser Rotwein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese und anderen ergänzenden Rebsorten hergestellt, die ihm seine typische Struktur und Fülle verleihen. Seine intensive rubinrote Farbe ist ein Vorbote des reichen Aromenprofils, das in der Nase mit Noten von reifen Kirschen, roten Beeren und feinen Gewürzen, unterstrichen durch eine dezente Vanillenote, eröffnet wird. Die traditionelle Weinherstellung und die Reifung in Eichenfässern tragen dazu bei, dass der Wein seine charakteristische Weichheit und Eleganz erhält. Am Gaumen bietet der Pèppoli eine ausgezeichnete Balance zwischen der lebhaften Säure und den weichen Tanninen, die in einem lang anhaltenden, harmonischen Abgang kulminieren. Dieser Chianti Classico ist ein idealer Begleiter zu italienischen Pasta-Gerichten, rotem Fleisch und mittelreifen Käsesorten und spiegelt die hohe Qualität wider, die von den Weinen der ANTINORI-Familie erwartet wird.