Kalkreicher roter Donau-Schotterboden, lehmige, zum Teil auch tonige Anteile, sehr mineralisch durch hohen Kalk- und Eisengehalt.Nach dreiwöchiger Maischestandzeit werden die Alten eben für 14 Monate in Barriques (25 % neu) gereift.
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GLATZER
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DS-4018187
St. Laurent Alte Reben bio 2023
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AromaKirsche, Nougat, Karamell, Waldboden
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Passt gut zuPasta, Rind, Wild
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Allergene
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