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Monkey 47 | SKU:
DS-104665
Monkey 47 Sloe Gin
Traditionell werden die Schlehen nach dem ersten Frost geerntet, um den Gerbstoff auszufrieren. Im Schwarzwald mazerieren die Beeren dann im klassischen Monkey 47 für vier Wochen. Das Sediment sinkt dann zu Boden, der Geschmack verbleibt im „Sloe Gin“.
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