Ein eleganter Gemischter Satz von der kühlen Einzellage Ried Kaaasgraben, die nach Nordost ausgerichtet ist mit wunderschönem Blick auf die Kaasgrabenkirche. Der hohe Anteil an Sandstein und Muschelkalk verleihen viel Individualität und Lagerpotenzial.Rebsorten: Chardonnay, Riesling, Grüner Veltliner, Rotgipfler, Zierfandler, Neuburger, Gewürztraminer, Weißburgunder, Grauburgunder, Roter VeltlinerTraubenverarbeitung: 100% Handlese, 1005 entbeertMaischekontakt: 36 Stunden in der PresseGärung: Spontanvergärung in 1200l Stockinger EichenfassLagerung: 18 Monate Feinhefelagerung im 600l Stockinger Eichenfass & 12 Monate Flaschenreife
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ZAHEL
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DS-4018175
Kaasgraben Wiener Gemischter Satz DAC bio 2024
€2449 EUR
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AromaDörrobst, Honig
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Passt gut zuAperitif, Fisch, Vegetarisch
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