Mit reduktiver Ausbauweise steigert Michael Auer die Qualität von den insgesamt elf Hektar Weingärten: Durch Gärung mit Naturhefe, Gefühl für das Holz und den Erhalt der ganzen Beere bleiben Frucht und Struktur nach der Lagerung noch lange erhalten.
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MICHAEL AUER
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DS-4013816
Zweigelt Rubin Carnuntum 2021
€1149 EUR
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AromaKirsche, Nelke, Lakritze, Tabak
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