So muss Zweigelt! Ein Zweigelt vom Neusiedler See muss eine saftige Kirsch- und Weichselfrucht haben, guten Trinkfluss und lebendige Säure. Nicht zu kräftig, als Speisenbegleiter universell einsetzbar. Für den Obmann des regionalen Komitees zählt klarerweise die regionale Typizität.