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Jalits | SKU:
DS-4010713
Jalits Rarität Blaufränkisch Ried Szapary Eisenberg DAC Reserve 2016
Er stammt aus der Lage Szapary mit eisenhältigen Lehmböden. Das ergibt die dunkelfruchtige Art und mineralische Würze. Traditionell folgt der offenen Maischegärung ein biologischer Säureabbau im Stahl sowie 12 Monate Reifung im gebrauchten Barrique.
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Bio
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Jahrgang
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Weinfarbe
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Kategorie
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Unterkategorie
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AromaBrombeere, Kirsche, Kräuter, Nougat, Waldbeeren
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Passt gut zuGeflügel, Käse, Rind, Schwein, Wild
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Allergene
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Rarität
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Cuvee
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CuveebestandBlaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
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