Die Trauben stammen ausschließlich von der besten Einzellage Horitschons – Lage DÜRRAU. Eine 21 Tage lange temperaturgesteuerte Maischegärung verleiht dem Wein eine intensive Stoffigkeit. Der biologische Säureabbau wurde nur in Holzfässern durchgeführt, der Ausbau nahm 15 Monate in Anspruch.
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PAUL KERSCHBAUM
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DS-4015480
Blaufränkisch Ried Dürrau Mittelburgenland DAC 2022
€2595 EUR
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AromaKirsche, Zedernholz, Zwetschke, Brombeere, Kakao, Lakritze, Tabak
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Passt gut zuPasta
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Allergene
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