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Verkostungsnotiz:Gelber Apfel, leichte Exotik, durch den Barrique Anteil ensteht eine elegante Cremigkeit, feinwürzig, zart nussig, nach einigen Minuten im Glas kommen noch wunderschön frische Wiesenkräuter hinzu.Vinifikation:Bewirtschaftung und Lese im Einklang mit dem Mondkalender. Behutsame Verarbeitung nach dem Prinzip der Gravitation, ohne Pumpen. Maischestandzeit ca. 4h, pneumatische Pressung, Vergärung ca. 75% Stahltank ca. 25% im Fass. Lagerung auf der Vollhefe für ca. 6-10 Monate.Verzicht auf Schönungen, Behandlungen und Sterilfiltration.
CHRIST  |  SKU: DS-4018724

Weißburgunder Vollmondwein bio 2025

€1249 EUR
Grundpreis16.65€ / l
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  • Füllmenge
    0,75
  • Rebsorte
    Weißburgunder
  • Rebsortenkateogrie
  • Land
    Österreich
  • Region
    Wien
  • Regionkategorie
  • Alkoholgehalt
    13
  • Trinktemperatur
    7-13°C (45-55°F)
  • Verschluss
    Schraubverschluss
  • Bio
    Ja
  • Jahrgang
    2025
  • Weinfarbe
    weiss
  • Kategorie
    Wein
  • Unterkategorie
    Weisswein
  • Aroma
    Banane, Orangenblüte, Birne, Vanille
  • Passt gut zu
    Fisch, Vegetarisch, Geflügel, Meeresfrüchte
  • Allergene
    Sulfite
  • Länderkategorie

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    Weißburgunder Vollmondwein bio 2025

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