Schloss Gobelsburg
Schloss Gobelsburg Rarität Grüner Veltliner Tradition Kamptal DAC 2016
Sehr geringer Bestand (6 Einheiten)€9120 EURGrundpreis60.8€ / lNicht verfügbarRudi Pichler
Rudi Pichler Rarität Grüner Veltliner Smaragd Ried Hochrain Wachau DAC 2016
Auf Lager€5880 EURGrundpreis78.4€ / lNicht verfügbarRudi Pichler
Rudi Pichler Grüner Veltliner Federspiel 2023
Auf Lager€1656 EURGrundpreis22.08€ / lNicht verfügbarBründlmayer
Bründlmayer Rarität Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW Kamptal DAC 2016
Auf Lager€6228 EURGrundpreis83.04€ / lNicht verfügbarMayer Am Pfarrplatz
Mayer Am Pfarrplatz Grüner Veltliner Grinzing 2023
Auf Lager€1572 EURGrundpreis20.96€ / lNicht verfügbarSetzer
Setzer Grüner Veltliner Ausstich Weinviertel DAC 2023
Auf Lager€1056 EURGrundpreis14.08€ / lNicht verfügbarGeyerhof
Geyerhof Grüner Veltliner Hoher Rain Kremstal DAC bio 2023
Auf Lager€1104 EURGrundpreis14.72€ / lNicht verfügbarFx Pichler
Fx Pichler Rarität Grüner Veltliner Ried Loibenberg 2019
Auf Lager€7140 EURGrundpreis95.2€ / lNicht verfügbarZull
Zull Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023
Auf Lager€996 EURGrundpreis13.28€ / lNicht verfügbarTopf
Topf Grüner Veltliner Kamptal DAC bio 2023
Auf Lager€876 EURGrundpreis11.68€ / lNicht verfügbarSchloss Gobelsburg
Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Ried Renner 1ÖTW Kamptal DAC 2022
Auf Lager€2556 EURGrundpreis34.08€ / lNicht verfügbarChrist
Christ Grüner Veltliner Bruch bio 2023
Sehr geringer Bestand (6 Einheiten)€1032 EURGrundpreis13.76€ / lNicht verfügbarHermann Moser
Hermann Moser Grüner Veltliner Karmeliterberg Rathauskeller 2023
Auf Lager€1044 EURGrundpreis13.92€ / lNicht verfügbarHirtzberger
Hirtzberger Grüner Veltliner Steinfeder Spitz 2023
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Domäne Wachau Grüner Veltliner Steinfeder Ried Hochrain Wachau DAC 2023
Auf Lager€912 EURGrundpreis12.16€ / lNicht verfügbarHess
Hess Maka Ramen Grüner Veltliner Hohenruppersdorf 2023
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Hess Ulrich Grüner Veltliner Ried in Bergen 2023
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Schwarzböck Grüner Veltliner Hagenbrunn Weinviertel DAC bio 2023
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Jurtschitsch Grüner Veltliner Urgestein Kamptal DAC bio 2023
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Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kamptal DAC 2022
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Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kamptal DAC 2022
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Rudi Pichler Rarität Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleithen Wachau DAC 2016
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Lagler Grüner Veltliner Federspiel Ried Burgberg Wachau DAC 2023
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Huber Grüner Veltliner Ried Alte Setzen 1ÖTW Traisental DAC Reserve bio 2022
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Rebsorten Grüner Veltliner: Kurze Einführung
Grüner Veltliner, weniger bekannt als Weißgipfler, ist die bedeutendste Weißweinsorte in Österreich. Diese Rebsorte entstand aus einer natürlichen Kreuzung zwischen Traminer und einer alten Rebsorte aus St. Georgen im Burgenland. Grüner Veltliner steht für höchste Weinqualität und eine große Vielfalt. In diesem Artikel erfährst du alles Wichtige über den Grünen Veltliner, von seiner Herkunft und Verbreitung bis zu seinen einzigartigen Eigenschaften.
Herkunft und Verbreitung des Grünen Veltliners
Grüner Veltliner entstand durch die Kreuzung von Traminer und einer unbekannten Rebsorte aus St. Georgen im Burgenland. Diese Abstammung gibt dem Grünen Veltliner seine besonderen Anbau- und Geschmackseigenschaften. Er ist nicht verwandt mit dem Roten und Frühroten Veltliner.
Seit den 1950er Jahren hat sich der Grüne Veltliner stark verbreitet, vor allem in Niederösterreich und dem nördlichen Burgenland. Die Einführung der Hochkultur durch Lenz Moser hat diesen Aufschwung unterstützt. Trotz einer kleinen Abnahme der Anbaufläche zwischen 1999 und 2020 bleibt der Grüne Veltliner die wichtigste Rebsorte in Österreich.
Grüner Veltliner: Die Merkmale
Grüner Veltliner hat folgende charakteristische Merkmale:
- Blätter: Mittelgroß, fünfeckig bis kreisförmig, tief gelappt und leicht behaart auf der Unterseite. Die Triebspitze ist stark weißwollig behaart.
- Trauben: Mittelgroß bis groß, mitteldicht, kegelförmig und geschultert. Die Beeren sind rundlich bis oval und nehmen in der Sonne eine grüngelbe bis fuchsiggelbe Farbe an.
Reifezeit und Anforderungen
Wie lange muss Grüner Veltliner reifen? Grüner Veltliner reift je nach Lage und Klima von sehr früh bis sehr spät. Diese Rebsorte ist fruchtbar, was bedeutet, dass man den Ertrag regulieren muss. Sie gedeiht besonders gut auf tiefgründigen Lössböden, ist aber empfindlich gegenüber Trockenheit, Blüte sowie bestimmten Krankheiten wie Peronospora, Roter Brenner und Chlorose.
Anbaugebiete des Grünen Veltliners
Grüner Veltliner wächst auf 14.409,81 Hektar in Österreich, das sind 32,4% der gesamten Weinbaufläche des Landes. Die Hauptanbaugebiete sind:
- Niederösterreich: 13.213,28 ha (91,70%)
- Burgenland: 1.085,48 ha (7,53%)
- Wien: 94,12 ha (0,65%)
- Bergland: 13,60 ha (0,09%)
- Steiermark: 3,32 ha (0,02%)
Weineigenschaften des Grünen Veltliners
Grüner Veltliner ist sehr vielseitig. Er produziert Weine in allen Qualitätsstufen, von leichten, säurebetonten Weinen bis hin zu hochreifen Prädikatsweinen. Besonders beliebt sind würzige, pfeffrige Weine mit Fruchtnoten von Steinobst. Die Lage und die Menge der Ernte beeinflussen die Qualität, wodurch der Grüne Veltliner eine breite Palette an Geschmacksprofilen bieten kann.
Fazit
Grüner Veltliner ist die Königin der österreichischen Weißweinsorten. Seine geschmackliche Vielfalt und die Fähigkeit, Weine von herausragender Qualität zu erzeugen, machen ihn zu einem wichtigen Bestandteil der internationalen Weinszene. Entdecke in unserem Onlineshop die besten Grünen Veltliner und genieße die Vielfalt und Expertise österreichischer Winzer.
Häufig gestellte Fragen zum Grünen Veltliner
Was ist das Besondere am Grünen Veltliner? Grüner Veltliner ist für seine Vielseitigkeit und hohe Qualität bekannt. Er bietet eine breite Palette an Geschmacksprofilen, von leicht und säurebetont bis hin zu reich und würzig.
Wo wird Grüner Veltliner hauptsächlich angebaut? Die Hauptanbaugebiete sind Niederösterreich, Burgenland und Wien.
Welche Geschmacksnoten hat Grüner Veltliner? Grüner Veltliner zeichnet sich durch würzige, pfeffrige Noten mit Fruchtnoten von Steinobst wie Pfirsich und Aprikose aus.
Wie sollte Grüner Veltliner serviert werden? Am besten wird Grüner Veltliner gekühlt serviert, bei einer Temperatur zwischen 8-12°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Kann Grüner Veltliner gelagert werden? Ja, hochwertige Grüne Veltliner können mehrere Jahre gelagert werden und entwickeln dabei komplexe Aromen.