Die Zitronenbirne, deren Name sich von den gelb schimmernden Früchten ableitet, ist ein Hochstammgewächs, das sich in Vorarlberg auf Streuobstwiesen findet. Da sie anfällig für Bakterienkrankheiten ist, kommt sie eher selten vor. Zum Brennen eignet sich die feinfruchtige Birne hervorragend. Robust, direkt, lange anhaltend!
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DS-100488
Zitronenbirne
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Aromagelbe Birne, Zitrone
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