Der Mombasa Club in Kenia ist noch heute ein exklusiver Verein, der 1896 von Briten als Gentlemen’s Club gegründet wurde. Dort wurde die Clubtradition gepflegt und natürlich brauchte es auch ordentliche Drinks, um sich entspannen zu können. Daher ließen die Members sich extra Gin aus England schicken, der nach ihren Vorstellungen hergestellt wurde. Ein Wechselspiel auf feiner Süße mit etwas Zitrus, aber auch würzigen Noten nach Anis. Fein für einen erfrischenden Cocktail.