Riesling Via Saint Jacques 2018

Barnardville liegt in der Mitte des Weinbaugebiets Elsaß, ungefähr auf halber Strecke zwischen Colmar im Süden und Strassbourg im Norden. Unweit der elsässer Route des Jakobswegs ist das Kerngebiet der Domain Schieferkopf, die allerdings auch rechts des Rheins, also in Deutschland Parzellen bewirtschaftet. Die elsässischen Weingärten gehören mit einer Höhe von 380m zu den Höchstgelegenen der Region, der Schieferboden (seltener blauer Schiefer) birgt das Potential für eine besonders mineralische Charakteristik. Auf diesen sehr steilen Hängen werden die Reben biologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen.