Aus den reifsten Pinot Noir-Trauben, vor allem der Spitzenlagen Dechant und Käferberg, wird dieser langlebige Blauburgunder gelesen. Die Reifung erfolgt in Eichenholzfässern von 300 bis 2.500 Liter Größe. Sie sind durchschnittlich 2 bis 3 Jahre alt.
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DS-4013015
Pinot Noir bio 2020
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AromaDörrobst, Kirsche, Kräuter, Waldbeeren, Zwetschke
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Passt gut zuLamm, Wild
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Allergene
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