Die Riede Römerstein, von der Salzls Cabernet-Trauben kommen, bietet mit so genanntem „Paratschernosem“ aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil beste Bedingungen für Rotwein. Zehn Monate im kleinen Eichenfass (Viertbefüllung) geben den letzten Schliff.
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SALZL
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DS-4014417
Cabernet Sauvignon Selection 2022
€1249 EUR
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AromaDörrobst, Kräuter, Oliven, Brombeere, Lakritze, Pfeffer, rote Paprika
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Passt gut zuRind, Kässe, Lamm, Wild
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Allergene
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