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DS-4016078
Grüner Veltliner Eiswein 2021
Eiswein zählt zur Königsklasse der Süßweine. Nur in wenigen Jahren ist es möglich ihne zu keltern, da die Trauben während der Verarbeitung gefroren sein müssen und dazu mindestens -8°C benötigt werden. Ein Reifepotential bis 2050 spricht hier wohl Bände!
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