Die "Ein wildes Gläschen" Serie stellt Naturweine mit minimalen Eingriffen aus unseren Lieblingsweingärten in den Vordergrund. Dieser Grüner Veltliner stammt von alten Reben aus der kleinsten Weinbauzone Wien in Oberlaa. Der quartäre Eiszeitschotter mit hohem Eisenanteil verleiht zusätzlich Würze und Mineralität.Traubenverarbeitung: HandleseMaischekontakt: 36 Stunden in der PresseGärung: Spontanvergärung in Stahltank Lagerung: 6 Monate Feinhefelagerung im Edelstahltank und 225l gebrauchten BarriqueStilistik: helles Strohgelb, intensive Steinobstfrucht, feine Würze, charmante Säure, eleganter, animierender Abgang mit Fruchtanklängen nach Orangenschalen
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ZAHEL
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DS-4017772
Grüner Veltliner Ein wildes Gläschen bio 2024
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