Die Trauben stammen aus besten, teils noch jüngeren Weingärten rund um Langenlois. Die Rebstöcke stehen dort sowohl auf steinigen Böden, die duftbetonte und frische Weine hervorbringen als auch auf Lössböden. Weine vom Löss haben in der Jugend etwas mehr Fülle und Fruchtcharme. In der Kombination entstehen sehr balancierte, frische Weine mit gutem Trinkfluss.Nach schonender Ganztraubenpressung fand die Gärung kühl, aber nicht zu kalt im Edelstahltank statt, wo der Wein noch einige Zeit auf der Hefe reifen durfte, um Sorten- und Jahrgangscharakter zu festigen.Kostnotiz: Frisch, lebendig und unkompliziert, mit Kernobstnoten, Zitrus- & Blütenduft, am Gaumen saftig mit einem Hauch von Apfel und Zitrus, Weingarten-Pfirsich und pfeffriger Würze.