Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen und werden nach der selektiven Lese und Pressung temperaturkontrolliert vergoren. Der Liter Riesling zeichnet sich durch seine frische, fruchtige Art und viel Trinkfreude aus. Ein typischer Pfälzer Riesling; rassig und spritzig. Ideal als Schoppen- und Zechwein sowie als Speisenbegleiter zur klassischen Hausmannskost. Nach der Lese wurden die Rieslingtrauben schonend gekeltert und der Most über Nacht durch Sedimentation von den groben Schwebstoffen befreit. Der klare Most wurde anschließend im Edelstahltank gekühlt vergoren. Unser Literriesling ist ein typischer Vertreter des Pfälzer Vesper - und Schorleweins. Spritzig und trinkig. In der Nase zeigen sich klare Riesling-typische Aromen: Saftiger grüner Apfel, spritzige Zitrusnoten und ein Hauch von weißem Pfirsich bestimmen das Bukett. Eine feine mineralische Note sorgt für zusätzliche Frische und Eleganz. Am Gaumen ist dieser Riesling angenehm leicht, mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Säure. Der Nachhall ist erfrischend und macht Lust auf den nächsten Schluck.