Der SKOFF ORIGINAL Ried Obegg Sauvignon Blanc ist eine Wein für Weinkenner, die den Ausbau im Holzfass besonders lieben, wird er doch zu 90 % im Holzfass ausgebaut, 10 % sogar in Barriques. Das verleiht ihm die unverwechselbare, elegante Holznote und seinen kräftigen Körper. Beeindruckend der mineralische Unterbau und der ausdrucksvolle, lang anhaltende Abgang.FarbeLeuchtendes GelbgrünNaseIm Duft Melonen und reife Birnen, im Hintergrund herbe Kräuterwürze.GaumenKräftiger Körper, am Gaumen etwas Walnuss, zurückhaltende Bitternoten und elegante Holzwürze, mineralische Unterbau, ausdrucksvoller und lang anhaltend im Abgang.SpeisenempfehlungDer SKOFF ORIGINAL Ried Obegg Sauvignon Blanc empfiehlt sich als Begleiter von dunklem Fleisch, für mittelschwere bis schwere Fischgerichte oder auch für Reisfleisch, geröstete Kalbsleber und asiatische Gerichte